まだ日本ではほとんど知られていない、
インドネシア・フローレス島の希少なコーヒー。

でら珈園では現地へ直接足を運び、
生産者・栽培環境・品質を自ら確認した上で買い付けを行っています。

今回ご紹介するのは、フローレス島チョロ村で栽培された希少なアラビカ種ティピカ。

やわらかな甘みと、なめらかなコク。
苦味や酸味を抑えた、毎日飲みたくなる味わいです。

まだほとんど知られていない、フローレス島のコーヒー

世界有数のコーヒー生産国インドネシア。その中でもフローレス島は、日本ではほとんど流通していない希少な産地です。

豊かな自然と火山性土壌に育まれたコーヒーは、やさしい甘みとクリーンな後味が特徴。

派手な個性ではなく、毎日飲み続けたくなる上質な味わいを目指しました。

苦味も酸味も抑えた"バランスのとれた上質な味"

・やわらかな甘み
・なめらかな口当たり
・ほどよいコク
・雑味のない後味

ブラックコーヒーが苦手な方にもおすすめできる、飲みやすいコーヒーです。 朝の一杯はもちろん、 お菓子やスイーツとの相性も抜群です。

日本初輸入・産地直送

でら珈園では現地インドネシアを訪問し、 生産者から直接買い付けを行っています。

土や気候、生産環境を自分たちの目で確認し、 納得できる豆だけを輸入。

大量流通では実現できない 「誰が作ったか分かるコーヒー」をお届けします。

自社炭による炭火焙煎

株式会社たかやまが取り扱う炭を使用し、丁寧に炭火焙煎しています。

遠赤外線の力で豆の芯までじっくり熱を通すことで、

・まろやかな甘み
・深みのあるコク
・やさしい香り
・雑味の少ない後味

を引き出しています。炭火焙煎ならではの、柔らかく奥行きのある味わいをお楽しみください。

希少なアラビカ種ティピカ使用

使用しているのは、コーヒーの原種に近いとされるアラビカ種ティピカ。
生産量が少なく、繊細でクリーンな味わいが特徴の希少品種です。

味わいの特徴

焙煎度：中煎り

酸味★★☆☆☆

苦味★★☆☆☆

甘み★★★☆☆

コク★★★☆☆

香り★★★☆☆

やわらかな甘みと、なめらかなコク。ほんのりカカオを思わせる風味と、クリーンで心地よい余韻。

ほんのりカカオを思わせる風味と、 クリーンで心地よい余韻をお楽しみいただけます。

こんな方におすすめ

・ブラックコーヒーが苦手な方
・苦味や酸味の強いコーヒーが苦手な方
・毎日飲めるコーヒーを探している方
・希少なコーヒーを試してみたい方
・産地の見えるコーヒーを飲みたい方
・ギフトや贈り物を探している方

数量限定販売

限られた収穫量のため、ご用意できる数量に限りがあります。日本初輸入のフローレス島チョロ村のコーヒーを、 ぜひお楽しみください。

商品仕様

品名レギュラーコーヒー（豆）

数量200g

原材料名コーヒー豆（原産国：インドネシア）

品種ティピカ

精製方法ウォッシュド

焙煎度中煎り

内容量200g（1袋あたり）

賞味期限焙煎日より365日／発送日より90日以上の商品をお届けします。

保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

使用上の注意開封後は風味が損なわれやすいため、密閉して保存し、お早めにご賞味ください。